Vanliga Frågor

Vi har här sammanställt några av de mest återkommande frågor vi får,
  för att på så sätt underlätta Er planering.

Hur långt i förväg skall man boka?
Tyvärr en omöjlig fråga att svara på. Det beror mycket på vilket datum man tänkt sig ha bröllopet. Generellt kan sägas att numera bokas de flesta bröllopsarrangemang i augusti/september. Pingst och midsommar är inte längre de stora bröllopshelger som de tidigare var. De flesta stora bröllop, över 50 personer, bokas vanligen 6 månader - 1 år i förväg men det har även förekommit att vi arrangerat bröllop på mindre än två veckor.

 Skicka förfrågan

Har ni vigsellokal?
Ja, vi är ett av få hotell med eget vigselkapell. Kapellet rymmer 50 sittande gäster exklusive brudparet. I kapellet finns naturligtvis ett altare.

Utsmyckning av kapellet?
I hyran, ingår förutom tillgång till kapellet även ljus och altarblommor. Man kan ange önskemål om färgval till altarblommorna, men vi försöker att följa årstidens växlingar.

Kan ni ordna brudbukett, corsage, tärnbuketter?
I de allra flesta fall har brudparet själva kontakt med florist. Tips och idéer kan fås via blomstertid eller hos Interflora.

 www.blomstertid.com
www.interflora.se

Vad bör man tänka på innan?
Man bör ta kontakt med Svenska kyrkan om man är medlem där. Man skall också ta kontakt med Skatteverket  för intyg om hindersprövning. Tänk också på att beställa vigselringar i god tid.

 www.skatteverket.se

Bokar ni vigselförrättare, organist, solist etc?
Nej, men vi har samarbetspartners både när det gäller kyrkliga och borgliga vigselförrättare, organister, solister m.fl som vi gärna förmedlar kontakter med. Kostnaderna för detta står brudparet själva för. Naturligtvis kan man även anlita "sin egen präst" om man så önskar.

Vad kostar vigselförrättare, organist?
Då vi aldrig är inblandade i dessa ekonomiska transaktioner hänvisar vi till våra samarbetspartners för kostnadsförslag.

Vilka andra kyrkor finns om man är fler än 50 personer?
Vi hänvisar till Svenska kyrkans hemsida våra närmsta kyrkor är Kulla Kapell och Sandsjöfors kyrka.

 www.svenskakyrkan.se

Kan ni vara vittnen?
Generellt kan sägas att vi inte under högsäsong kan lova att ta på oss denna uppgift. Men har vi bara möjlighet ställer vi gärna upp. Under höst/vinter brukar vår personal kunna agera bröllopsvittnen, ingen kostnad uttages för detta!

Ordnar ni partnerskap för homosexuella par?
Ja, naturligtvis gör vi gärna det om efterfrågan finns.

Kan ni hjälpa till att boka transporter?
Vi kan förmedla kontakter till limousinföretag, häst & vagn, luftballong m.fl.

Kan ni ordna fotograf?
Ja, vi samarbetar med några fotografer som vi gärna förmedlar kontakt till. Ni får sedan tillsammans diskutera upplägg, antal bilder etc.

En rekommendation
Johan Lindqvist 

Kan man fotografera sig på Hotell Ullinge?
Många väljer att ta sina bröllopsfoton i vår vackra omgivning.Vi har däremot ingen fotoateljé.

Vad kostar det att fotografera sig?
Det varierar mycket beroende på hur många bilder man vill ha och var man fotograferas. Vi hänvisar till vår samarbetspartner för ett kostnadsförslag.

Hur många gäster kan ni ta emot? Alternativt hur få gäster kan man vara?
Vi har många brudpar som enbart kommer själva till oss för att vigas, äta sin bröllopsmiddag och bo över. Maxtaket för antal gäster beror mycket på bordens placering i matsalen. T ex vid E-bord på verandan ryms 76 personer, vid annan typ av bordplacering 140 personer. Till riktigt stora sällskap kan man även använda anslutande Storasalen och då ryms totalt 200 personer.

Hur kan man placera borden?
Avvakta med bordsplaceringen tills ni vet hur många som anmält att de kommer, annars riskerar ni att få göra om bordsplanen flera gånger. När ni sedan vet antalet gäster hjälper vi Er gärna med förslag.

Kan man sitta avskilt?
Ja och nej, det beror på antal gäster. För mindre sällskap har vi Paviljongen, max 12 personer, vänstra delen av verandan max 25 personer. För sällskap om fler än 50 gäster använder vi vår restaurang där ni blir ensamma. Man skall dock vara medveten om att man inte kan stänga till verandan för att vara helt avskilda. Enklast är om vi får visa Er här på Hotel Ullinge hur det ser ut och vilka möjligheter vi har.

Var brukar man inta brudskålen?
De flesta av våra brudpar vill under sommarmånaderna inta sin brudskål på vår terrass utomhus med utsikt över Södra Wixen. Under de kallare månaderna kan man med fördel inta brudskålen framför vår öppna spis.

Gör ni placeringskort?
Nej, men vi kan gärna förmedla kontakter. Vi placerar gärna ut dessa i samband med att vi dukar. Vi vill dock att placeringskorten ligger i ordning, bordsvis, vilket underlättar för oss.

Gör ni placeringstavlan?
Nej, men vi palcerar gärna ut den. Ett tips är att göra ett antal mindre tavlor, då kan man placera dem på lite olika ställen i samband med drinken. Gästerna kan sen mingla runt för att hitta sin bordsdam/kavaljer och slipper köa vid placeringstavlan. Traditionella bordsplaceringsregler och bra tips hittar ni på Ettiketdoktorns hemsida.

 Ettiketdoktorn

Gör ni program till middagen och kyrkan?
Nej,men vi förmedlar gärna kontakter.

Vad kan ni erbjuda för menyer?
För sällskap över 20 personer, se våra bröllopsmenyer. För mindre sällskap, se vår à la carte-meny. Men vi komponerar naturligtvis även andra menyförslag efter säsong eller Era önskemål.

Kan man bara boka lokal hos er och ta med egen mat?
Nej, det är inte möjligt. Vi bedriver restaurang och hotellverksamhet med anställd personal så önskar Ni detta rekommenderar vi Er att leta efter en festvåning eller annan festlokal.

Tillåter ni barn i matsalen?
Ja visst, det är upp till brudparet själva att bestämma om barnen skall bjudas.

Finns det barnmeny?
Ja. Vi har speciell barnmeny, men vi kan också servera samma mat till barnen som till de vuxna, men i mindre portioner.

Vad kan ni erbjuda för drycker?
Se vår dryckeslista. Det är även möjligt att specialimportera andra drycker via våra agenter, om så önskas.

Får man ta med sig egen dryck?
Nej! Vi innehar tillstånd för alkoholservering i våra lokaler och är ansvariga för denna, då tillåts varken införsel eller utförsel av alkoholhaltiga drycker.

Ingår det blomsterarrangemang i era menyer?
Ja och nej, I våra menypriser ingår våra ordinarie blomsterarrangemang, vilka styrs av de olika säsongerna. Tyvärr kan inte ni som gäster påverka val av blommor, men önskar ni blomsterarrangemang som matchar brudbukett, program etc., rekommenderar vi att ni beställer egna blommor. Tag kontakt med våra samarbetspartners, ni kan även själva smycka borden om så önskas. Blommor utöver våra ordinarie blomsteruppsättningar debiteras Er nota.

 Nillssons Blommor

Kan vi välja vilken färg vi vill ha på ljus, dukar och servetter?
Vi har som princip att alltid använda vita linnedukar, linneservetter och vita ljus. Om ni önskar andra färger låt oss diskutera detta. Vita dukar och servetter i linne ger dock bordet ett högtidligt och lugnt intryck.

Beställer man bröllopstårtan av er?
Ja, vi samarbetar med Thimons konditori i Nässjö.

Får man ta med sig egen tårta?
Generellt nej, men om det skulle vara så att man av någon anledning vill ha med sig sin egen tårta gör vi ett avdrag på priset för råvarukostnad. Vi har trots allt samma kostnader för personal, servering, diskning etc.

Kan ni ordna barnvakt?
Tyvärr inte under normala omständigheter, men låt oss diskutera om vi kan hjälpa Er.

Finns det något lekrum för barn?
Nej, där emot kan vi organisera tv/video och pyssel för barnen i ett annat rum. Ett bra tips är att ordna något arrangemang för barnen, för om barnen trivs så trivs även föräldrarna.

Finns det presentbord i matsalen?
Ja, om ni önskar det annars placerar många sitt presentbord i anslutning till drinken.

Skall man öppna presenterna under kvällen?
De flesta brudpar väljer att inte öppna presenterna under kvällen. Men ett bra tips är att någon ansvarar för att eventuella gratulationskort fästes ordentligt vid respektive paket. Om ni ändå vill öppna presenterna under kvällen tänk på att det tar lång tid om gästantalet är stort och presenterna många.

Tar ni ansvar för våra bröllopspresenter?
Nej, men vi kan hjälpa Er att placera dem i ett låst utrymme till nästa dag, om ni så önskar.

Behöver man ljudanläggning för tal, telegramläsning mm?
Det beror på antal gäster och toastmasterns röststyrka. Generellt kan man säga att överstiger antalet gäster 60 personer bör man tänka över hur mycket tal det kommer att hållas.

Kan man ha dans hos er?
Ja, de flesta brukar välja att flytta från matsalen och ha dans i en annan lokal som vi iordningställer enligt Era önskemål.

Kan ni hjälpa till med bokning av orkester, diskjockey och underhållning?
Vi förmedlar gärna kontakten och kan även hjälpa till med bokning. Viktigt är dock att ni funderar över vad för slags musik ni önskar och vilken prisnivå ni kan acceptera. Naturligtvis får ni gärna boka musikunderhållning själva genom egna kontakter.

Finns det någon musikanläggning på plats som vi kan använda?
Vi har enbart fast installerad musikanläggning dimensionerad för bakgrundsmusik. För att spela egen musik till dans rekommenderar vi att ni tar med er egen musikanläggning alternativ hyr en.

Kan man beställa vickning? Drinktilltugg?
Ja, visst. Låt oss diskutera Era önskemål.

Finns det någon bar öppen?
Ja, vi kan även ordna s.k. drinkbiljetter som gästerna kan använda som betalningsmedel i baren.

Hur länge är baren öppen?
Vi håller baren öppen till klockan 01.00

Hur länge får vi hålla på?
En mycket vanlig fråga. Vi har tillstånd att servera fram till klockan 01.00, därefter har vi möjligheter att söka förlängt tillstånd för slutet sällskap. Prisuppgifter vid begäran offereras. Ett gott tips! Tänk på att bröllopsfester ofta brukar börjar lite tidigare än andra fester, och att det i de allra flesta fall brukar det vara fullt tillräckligt att hålla på till 01.00. Vår erfarenhet är att många fester brukar avrundas kring midnatt.