| |
À la Carte
Njut Livet - Unna Dig Ullinge!
I vår trevliga Karl Larsson inspirerade restaurang avnjuter ni en god måltid som är lagad med stor
omsorg av vårt ambitiösa köksteam.
|
|
| |
Förätter |
|
 |
| Ullinges Kräftsoppa |
135:- |
Lågtempererad lax med wasabi,
kalixlöjrom och krutonger |
165:- |
| Tartar på röding med rostad färnkålscreme, forellrom och syrad blomkål |
135:- |
Älgcarpaccio med svampvinaigrette,
parmesan och palsternacka |
140:- |
|
Helgmeny
För barnen
Öppettider
|
| |
Varmrätter |
|
 |
Röding med citruspure, svartrot,
morot och kräftskum |
225:- |
| Halstrad gös med pilgrimsmussla, broccolimousse och hassselnötter |
235:- |
Höglandsbiff med rostad paprikaterrin
och jordärtskocka |
235:- |
Lamm med palsternacka, savoykål
morot, rotselleri och rosmarin |
210:- |
| Kvällens husman |
175:- |
|
|
| |
Efterrätter |
|
 |
Vanilj- och hallonpannacotta med
äppelkaka i chokladsoppa
|
110:- |
| Glass och sorbet |
80:- |
Vit persika med nötcreme, vit choklad
mousse och persikokaramell |
120:- |
| Ost med tillbehör |
125:- |
|
Helgmeny
För barnen
Öppettider |
| |
Avsmakningsmeny |
|
 |
Älgcarpaccio med svampvinaigrette,
parmesan och palsternacka
*
Lågtempurerad lax med wasabi,
kalixlöjrom och krutong
*
Höglandsbiff med rostad paprika
terrin och jordärtskocka
*
Ost med tillbehör
*
Persika med nötcreme, vit
chokladmousse och persikokaramell
625:- |
|
| |
Vi sällskap över 10 personer ser vi helst att ni väljer samma meny |
|
